福建：回归自然食材走进社区 促进农业产业升级

　　12月19日上午，回归自然食材研讨会在福清市召开，同时，倡导回归自然食材进社区的“田字一号”连锁店也在当日正式落户福清市。

　　福建省农业厅农业经济专家罗良标，三明市农科院副院长黄宇翔，南开大学福建校友会常务副会长林克武，长汀智力支乡会福州分会会长俞士伦，福建田字一号有限公司总裁谢汝平、执行总裁邱源彬等领导嘉宾出席了本次研讨会。

　　目前，该公司主营肉类、禽类、蔬果等回归自然食材，均采用自然生态系统工程技术种养殖而成，实现完美生态循环利用，保证食材的绿色、安全，相比于市场上的普通食材，味道更加鲜美。

　　该公司拥有自然生态系统工程技术，是通过聘请三明市农科院副院长黄宇翔担任总工程师，以及多年在生态种植、养殖积累探索的研究成果。目前“田字一号”猪肉采用微生物发酵技术和谷物粗粮养殖，是在农场种养殖种生中，采用无污染生态技术，实现从养殖、排放、养殖三位生态循环体系，全生态零排放，零污染，为食材创造最优生态生长环境，保证消费者舌尖上的安全。同时，该公司引进国际先进科技设备，保障食材加工、运输、销售全程服务。

　　据悉，福建田字一号有限公司采用“农户+企业+体验直营店+互联网”运营模式，共吸引当地十几户养殖户参与，月生猪出栏量达800余头。采用自然回归法养殖的生猪，相比传统养殖模式，养殖户所饲养的每头生猪至少增收200余元，并在市场低迷时，该公司与养殖户签订保底收购协议，保证养殖户的养殖积极性。这些养殖户通过参与回归自然养殖带来的可观收入，带动了周边不少农户想参与回归自然法养殖的兴趣。

　　该公司现拥有福建沙县、清流、湖北恩施等农业示范种养殖基地，并计划在未来五年内直接控股投资100亿元，在全国开设10000家“田字一号”社区连锁店，让5000人创业致富，创造20000人的就业岗位，年营业额达500亿以上。

　　目前，消费者越来越关注的食品安全、饮食健康等问题已然成为新时期的难点和热点，如何吃得健康、买的放心，需要从源头才能寻找到真正的答案。回归自然食材是“田字一号”的产品核心，从农场基地的种养殖方法溯源，通过运用“田字一号”生物循环技术，充分利用自然环境保持完整生态循环模式，回归食材本身生长规律及属性，从而使得食材健康、无污染无伤害。

　　回归自然的食材是否只是口号，需要客户的检验，“田字一号”门店为让客户直观感受肉品和菜品，提供现场试吃，只经过开水涮过的肉片不添加多余佐料，仍能保持良好口感，让消费者赞不绝口。

　　本月起，“田字一号”将推行线上线下一站式服务模式，以手机APP移动运用，提供在线下单，匹配社区线下配送服务，解决现代网络购物最后一公里配送服务需求。众所周知，现在互联网发展为人们生活带来无限便利，持续不断地改变着大家的生活方式，但是物流配送无法解决即时下单即时配送的需求，“田字一号”门店即可在社区服务范围内提供即时上门配送，无疑拥有互联网+农业的过人嗅觉和行动。

　　“田字一号”于12月6日在福州兰庭新天地店开业后，深受该社区客户的喜爱，吸纳了超过千人次会员办卡及消费，取得良好的市场反馈。本次“田字一号”在福清市正式开业，再次把健康产品带给更多的消费者。同时，“田字一号”连锁店将陆续布局长乐、平潭等地，在2016年5月份前，该公司计划在福州开设100家连锁店，每个门店为周边1公里范围内的5千户家庭提供健康食材服务，真正实现把社区食材连锁会员配送店推向广大消费者，让“回归自然食材“每天都进厨房。